Hollands buffet

Koude gerechten


Huzarensalade

Met o.a. aardappel, rundvlees, augurk, appel en uitjes

Rode kool salade

Geserveerd met appel

Gerookte paling en zalm

Geserveerd met toast en garnituren

Rauwkost salade

Frisse salade met o.a. bleekselderij, cashewnoten, banaan en appel


Warme gerechten


Gebraden runderrollade

Geserveerd in een smaakvolle rode wijn jus

Gebakken kabeljauwfilet

Geserveerd met Hollandse garnaaltjes en mosselen in een geurige dille roomsaus

Vegetarische quiche

Gevuld met Hollandse groente

Aardappelpuree


Witlof gerold in ham en kaas


Garnituren


Stokbrood


Kruidenboter


Rabarber


Appelcompote


Nagerechten


Stoofpeertjes

Volgens oud Hollands recept gestoofd in rode wijn en kaneel

Slagroomsoesjes

Overgoten met een heerlijke chocoladesaus

Rode vruchten hangop



Prijs op aanvraag


Bel of mail ons voor extra informatie en catering mogelijkheden, of vraag een offerte aan.

Transporten binnen Amsterdam komen op €.15,- per transport, buiten Amsterdam komen de kosten op €.0,55 per km.