Zuid - Amerikaanse barbecue

Koude gerechten


Mimosa salade

Groene salade met meloen, mango, kip en chutney
 

Aardappelsalade

Salade van gekookte aardappels met een mayonaise dressing

Rijstsalade

Met tonijn en limoendressing

Warme gerechten


Entrecote

Bereid op Argentijnse wijze van de grill

Spareribs

Met paprikadip

Kalkoenshaslick

Met pikante worst en chili olie

Zeewolffilet

Met Braziliaanse kruiden

Pofaardappels

Aardappels gepoft op de barbecue

Maïs

Op de barbecue gegrilde maïskolfjes

Tomaten

Gegrild met groene kruiden

Garnituren


Brood


Kruidenboter


Knoflooksaus

 

Barbecuesaus


Cocktailsaus


Nacho chips


Nagerechten


Exotische fruitsalade


Huisgemaakte chocolade mousse met cocos


Gegrilde banaan met rum en sinaasappel



Prijs op aanvraag


Bel of mail ons voor extra informatie en catering mogelijkheden, of vraag een offerte aan.

Transporten binnen Amsterdam komen op €.15,- per transport, buiten Amsterdam komen de kosten op €.0,55 per km.